Зарегистрироваться|Вход

Регистрация

CAPTCHA
  
 

Войти

   Забыли свой пароль?
 
Поваренная книга\Супы\Тайский суп из тыквы
Тайский суп из тыквы

Тайский суп из тыквы

Это острый вариант тайского тыквенного супа. Но Вы можете варьировать количество специй.
Ингредиенты
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 долька чеснока, измельченная
  • 4 лука - шалот, нарезанных
  • 2 маленьких свежих красных перца чили, мелко нарезанных
  • 1 столовая ложка измельченного лемонграсса
  • 2 чашки куриного бульона
  • 4  чашки очищенной и нарезанной  тыквы
  • 1.5 чашки кокосового молока
  • 1 связка свежего базилика

В средней кастрюле нагрейте растительное и сливочное масло при низкой температуре. Приготовьте чеснок, лук - шалот, чилли  и лемонграсс. Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко и тыкву; доведите до кипения. Готовьте пока тыква не станет мягкой.
Пюрируйте суп в блендере до нужной вам консистенции и подавайте с зеленью базилика.

Перевод и фото с сайта allrecipes.com
Колличество просмотров: 2254|Комментариев: ( всего 0 )
Поделиться в:
             
 
Код для блога
Тайский суп из тыквы Тайский суп из тыквы
7 Сентября 2012

Это острый вариант тайского тыквенного супа. Но Вы можете варьировать количество специй.
Источник: Happy-city.ru

Показать результат Показать окно с кодам
 

Также читайте по теме:

Что свекровь хотела бы Вам сказать?

Суп с луком-пореем, грибами и сыром

Запеканка с курицей и лапшой


 
ОБЪЯВЛЕНИЯ
 
 
Опрос
 
 
56.76080.1071
69.6341-0.1746
78.8805-0.1684

Яндекс.Погода
 
магазин ювелирных украшений