Зарегистрироваться|Вход

Регистрация

CAPTCHA
  
 

Войти

   Забыли свой пароль?
 
Поваренная книга\Супы\Томатный суп с базиликом... в булочке!
Томатный суп с базиликом... в булочке!

Томатный суп с базиликом... в булочке!

Автор: Nastasitta
Опубликовано: 22 Апреля 2012
Томатный суп с базиликом... в булочке!
Томатный суп с базиликом... в булочке!
Томатный суп  с базиликом в булочке меньше, чем за час, на Вашем столе... Заманчивое предложение, не так ли? Этот суп обладает насыщенным вкусом, цветом и ароматом, он питателен и не требует много усилий на приготовление. 
Если среди Ваших дегустаторов присутствуют дети - они останутся в восторге от очередного авантюрного проекта!  Это Вам не банальный бутерброд или суп быстрого приготовления.  Густую текстуру этому супу придает красная чечевица. А еще - прекрасную кремовую консистенцию. сказать, но это мой первый опыт приготовления блюд с красной чечевицей.  Настроены приготовить вслед за мной? Пусть кто-нибудь накрывает на стол, приготовление не займет много времени!

Ингредиенты (4 порции)   
  • 1 средний лук, мелко нарезанный 
  • по половинке красного, зеленого и желтого перца  
  • 1-2 зубчика чеснока  
  • 2 банки нарезанных помидоров  
  • 3 ст.л. томатной пасты  
  • 1 стакан красной чечевицы  
  • 3-4 чашки растительного или куриного бульона
  • большая горсть базилика 
  • 1/2 чайной ложки копченой паприки  
  • соль/перец по вкусу  
  • 1-2 чайной ложки сахара  
  • растительное масло     
  • Соус песто (дополнительно)
  • Рубленый кориандр (дополнительно) 
  • Булки круглой формы 
Подогрейте тяжелую сковороду на плите и добавьте масло. Потом лук, чеснок и перец с паприкой. Готовьте овощи до мягкости.  Добавьте другие ингредиенты и пусть суп варится 30 минут. Добавьте немного воды, если суп покажется слишком густым. Я подаю мой суп в миске из хлеба (для этого выскребите у булочек сердцевину, чтобы осталась форма 1 см толщиной с большим количеством рубленого кориандр и порцией базиликового песто!!  (Нина Тимм)
tomatnyy-sup-s-bazilikom-v-bulochke2.JPG  

Перевод и фото с сайта my-easy-cooking.com

Колличество просмотров: 2542|Комментариев: ( всего 0 )
Поделиться в:
             
 
Код для блога
Томатный суп с базиликом... в булочке! Томатный суп с базиликом... в булочке!
22 Апреля 2012

Еще один авантюрный кулинарный проект с томатами и чечевицей! Не забудьте про булочки - гвоздь рецепта!
Источник: Happy-city.ru

Показать результат Показать окно с кодам
 

Также читайте по теме:

Что свекровь хотела бы Вам сказать?

Суп с луком-пореем, грибами и сыром

Запеканка с курицей и лапшой


 
ОБЪЯВЛЕНИЯ
 
 
Опрос
 
 
62.53270.5919
73.33210.1552
83.91890.305

Яндекс.Погода
 
магазин ювелирных украшений