Зарегистрироваться|Вход

Регистрация

CAPTCHA
  
 

Войти

   Забыли свой пароль?
 
Поваренная книга\Домашнее консервирование\Абрикосовое "масло" (мастер-класс)
Абрикосовое "масло" (мастер-класс)

Абрикосовое "масло" (мастер-класс)

Автор: Nastasitta
Опубликовано: 15 Августа 2011
Абрикосовое "масло" (мастер-класс)
Абрикосовое "масло" (мастер-класс)
Абрикосовое "масло" отлично подходит для начинки пирогов или пирожных, а также для солнечных утренних бутербродов "по-английски". Все, что нам нужно для его приготовления: абрикосы, вода, сахар и... время.

Ингредиенты: 

  • 1 кг абрикосов
  • 2-3 ст.сахара
  • 2/3 ст.воды

abrikosovoe_maslo_master_klass1.jpg
Абрикосы для консервирования следует брать мягкие, но без повреждений и следов порчи. Отвесьте около килограмма плодов и вымойте их под проточной водой. Затем разрежьте каждую ягоду наполовину и удалите косточки. Подготовленные плоды уложите в кастрюльку и залейте 2/3 стакана воды, затем поставьте на маленький огонь.
abrikosovoe_maslo_master_klass2.jpgabrikosovoe_maslo_master_klass5.jpg
По истечение 20 минут слабого кипения абрикосы должны размягчиться и превратиться в почти однородную массу. Можно помочь им в этом с помощью блендера.
abrikosovoe_maslo_master_klass6.jpgabrikosovoe_maslo_master_klass7.jpg
Процедите массу в кастрюльку, добавьте 2-3 стакана сахара и готовьте на слабом огне, пока абрикосовая масса не загустеет и не начнет прилипать к ложке. Вам понадобится на это примерно 20 минут. Абрикосовое "масло" готово! Перелейте его в стеклянную баночку, остудите и порадуйте себя и близких.  В холодильнике это лакомство может храниться от 1 до 2 месяцев. По желанию можно добавить к рецепту пряности: мускатный орех, корицу или гвоздику.

Перевод и фото с сайта instructables.com

Колличество просмотров: 2289|Комментариев: ( всего 1 )
Поделиться в:
             
 
Код для блога
Абрикосовое "масло" (мастер-класс) Абрикосовое "масло" (мастер-класс)
15 Августа 2011

Абрикосовое "масло" отлично подходит для начинки пирогов или пирожных, а также для солнечных утренних бутербродов "по-английски". Все, что нам нужно для его приготовления: абрикосы, вода, сахар и... время.
Источник: Happy-city.ru

Показать результат Показать окно с кодам
 

Также читайте по теме:

Лего-шахматы (мастер-класс)

Быстрая летняя выпечка для дачи

Уютные тапочки из джемпера (мастер-класс)


 
ОБЪЯВЛЕНИЯ
 
 
Опрос
 
 
56.76080.1071
69.6341-0.1746
78.8805-0.1684

Яндекс.Погода
 
магазин ювелирных украшений