Зарегистрироваться|Вход

Регистрация

CAPTCHA
  
 

Войти

   Забыли свой пароль?
 
Поваренная книга\Домашнее консервирование\Витамин С для сохранения персиков на зиму
Витамин С для сохранения персиков на зиму

Витамин С для сохранения персиков на зиму

Сухая упаковка персиков - здоровый и экономичный способ наслаждаться сладкими летними фруктами  круглый год. Добавление витамина С - еще один плюс данного способа. Витамин C  оказывает благотворное воздействие на иммунную систему, помогает уменьшить последствия вирусных заболеваний, особенно в зимнее время, когда окна закрыты и микробам некуда деваться, кроме как в наш организм.

vitamin_s_dlya_sokhraneniya_persikov_na_zimu.jpg
Выберите спелые персики без повреждений и пятен.  Вымойте фрукты в растворе 5 частей воды и 1 части мягкого мыла для мытья посуды, используйте нежную щеточку. Промойте персики холодной водой, тщательно удалив все следы мыла. 
Подготовьте большую кастрюлю с ледяной водой. Она должна быть готова к тому моменту, когда Вы завершите следующий шаг. Растворите в ней по 6 таблеток витамина С по 500 мг  на 3.8 л воды и хорошо помешайте для лучшего растворения. 
Заполните большую кастрюлю холодной водой и доведите до кипения. Окуните персики в кипящую воду в дуршлаге, пока от мякоти не отойдет кожица (приблизительно 30 - 60 секунд). 
Положите персики в воду со льдом и снимите кожицу. Разрежьте их пополам и удалите косточки. До непосредственного этапа консервирования подержите персики в воде. 
Дайте фруктам стечь, пока вся влага не уйдет. Возьмите пакеты с застежкой, заложите их персиками и влейте 1/2 стакана воды на каждый пакет. Плотно закройте пакеты и немедленно погрузите в морозилку. 

Перевод и фото с сайта ehow.com
Колличество просмотров: 2351|Комментариев: ( всего 0 )
Поделиться в:
             
 
Код для блога
Витамин С для сохранения персиков на зиму Витамин С для сохранения персиков на зиму
18 Июля 2011

Сухая упаковка персиков - здоровый и экономичный способ наслаждаться сладкими летними фруктами  круглый год. Добавление витамина С - еще один плюс данного способа.
Источник: Happy-city.ru

Показать результат Показать окно с кодам
 

Также читайте по теме:

Персики, огурцы, перловка = салат


 
ОБЪЯВЛЕНИЯ
 
 
Опрос
 
 
56.76080.1071
69.6341-0.1746
78.8805-0.1684

Яндекс.Погода
 
магазин ювелирных украшений