Зарегистрироваться|Вход

Регистрация

CAPTCHA
  
 

Войти

   Забыли свой пароль?
 
Поваренная книга\Блюда из мяса и птицы\Рисовая запеканка с грибами и курицей
Рисовая запеканка с грибами и курицей

Рисовая запеканка с грибами и курицей

Автор: Nastasitta
Опубликовано: 6 Июля 2011
Рисовая запеканка с грибами и курицей
Рисовая запеканка с грибами и курицей
Сытное, несложное в приготовлении и очень вкусное блюдо, подходящее как для повседневной трапезы, так и для праздничного обеда. 
Ингредиенты (на 4-6 порций)
  • 1 1/2 ст. сырого риса
  • Вода
  • 5 зубчиков чеснока
  • 200 г нарезанных грибов
  • 200 г куриного филе, нарезанного кубиками
  • 15 г сливочного масла
  • Несколько столовых ложек  грибного соуса для супа (можно использовать грибной бульонный кубик),
  • Измельченный сыр моцарелла
  • Измельченный сыр Чеддер
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка risovaya_zapekanka_s_gribami_i_kuritsey.jpg

1. Хорошо промойте рис, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюле растопите масло. Добавьте нарезанные грибы и курицу, готовьте течение нескольких минут, пока поверхность куриных кусочков не станет белой.
3. Добавьте вымытый рис, соль и черный перец по вкусу. Хорошо размешайте.
4. Охладите рисовую смесь, затем добавьте зубчики чеснока и залейте водой (я  использую немного больше, чем 1 1/2 стакана воды).
5. Когда рис приготовлен, переложите его в форму для выпечки  приблизительно до половины высоты. (Иногда я использую небольшие формочки в виде рыбок, как на фото).
6. Покройте рис небольшим количеством грибного соуса для супа и посыпьте слоем измельченной моцареллы и сыра Чеддер.
7. Выпекайте в предварительно подогретой духовке при 200гр.C  в течение приблизительно 20-25 минут, или пока весь сыр не расплавится и не приобретет коричневатый оттенок. Готовое блюдо украсьте зеленью петрушки.
risovaya_zapekanka_s_gribami_i_kuritsey2.jpg

Перевод и фото с сайта noobcook.com
Колличество просмотров: 1809|Комментариев: ( всего 0 )
Поделиться в:
             
 
Код для блога
Рисовая запеканка с грибами и курицей Рисовая запеканка с грибами и курицей
6 Июля 2011

Сытное, несложное в приготовлении и очень вкусное блюдо, подходящее как для повседневной трапезы, так и для праздничного обеда.
Источник: Happy-city.ru

Показать результат Показать окно с кодам
 

Также читайте по теме:

Wi-Fi и риск для здоровья

Если поцарапан жидкокристаллический экран...

Несколько идей быстрого ужина


 
ОБЪЯВЛЕНИЯ
 
 
Опрос
 
 
66.4225-0.0797
75.2168-0.4029
83.2141-0.6053

Яндекс.Погода
 
магазин ювелирных украшений