Зарегистрироваться|Вход

Регистрация

CAPTCHA
  
 

Войти

   Забыли свой пароль?
 
Поваренная книга\Блюда из молока и молочных продуктов\Домашнее сливочное масло (мастер-класс)
Домашнее сливочное масло (мастер-класс)

Домашнее сливочное масло (мастер-класс)

Держу пари, что с сегодняшнего дня многие из Вас начнут делать сливочное масло сами - в домашних условиях! Почему?

 1. Поскольку это легко

 2. Поскольку это быстро

 3. Поскольку это дешево

 4. Поскольку это - интересно!

 Компоненты:

  • 250 мл густых сливок
  • Марля

Вылейте густые сливки в миску Вашего электрического миксера, включите его на высокую скорость и взбейте. Продолжайте взбивать, пока масло не отделится от жидкости, налипнув на метелку. У Вас займет это примерно 5 минут.

domashnee-slivochnoe-maslo-master-klass1.jpg

Затем соберите масло и положите его в марлю, чтобы отжать оставшуюся жидкость. Ополосните марлевый мешочек водой и снова выжмите его.

domashnee-slivochnoe-maslo-master-klass2.jpgdomashnee-slivochnoe-maslo-master-klass3.jpg

Затем удалите масло из марли, заверните его в пластиковую бумагу и охладите.

domashnee-slivochnoe-maslo-master-klass4.jpg

Кстати говоря, жидкость, оставшаяся у Вас в миксере представляет собой не что иное, как пахту, которая требуется в некоторых рецептах (к примеру, вот или вот).

Перевод и фото с сайта instructables.com

Колличество просмотров: 2289|Комментариев: ( всего 0 )
Поделиться в:
             
 
Код для блога
Домашнее сливочное масло (мастер-класс) Домашнее сливочное масло (мастер-класс)
27 Февраля 2012

Обязательно попробуйте - это быстро, просто, дешево и интересно!
Источник: Happy-city.ru

Показать результат Показать окно с кодам
 

Также читайте по теме:

Чем занять домашнего питомца в свое отсутствие

А заведите себе ежика!

Рецепты домашнего глицеринового мыла


 
ОБЪЯВЛЕНИЯ
 
 
Опрос
 
 
65.9931-0.6228
74.9022-0.6336
84.6296-1.8378

Яндекс.Погода
 
магазин ювелирных украшений